吃苹果也有危险，今天才知道，汗

whz500 · 发表于 2015-7-22 23:43:19

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苹果 ——果核含氢氰酸

　　不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。

　　果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

四季豆等扁豆—— 毒素在两头和两侧

　　四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。两者会刺激消化道黏膜，进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟，很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

　　煮至80℃未全熟的豆角中，毒素反而更高，因此豆角的最好吃法就是掐去两头，大火炖煮。保证锅中的水没过豆角，水开后再煮30分钟。

　　如果要炒豆角，每锅的豆角量不应超过锅容积的一半，用油煸炒后，加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟，定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。判断生与熟的方法是，豆角由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色。

尤记者 · 发表于 2015-7-23 00:19:52

{:soso_e179:}

微微一笑 · 发表于 2015-7-23 17:02:11

不怎么吃苹果

旭日东升 · 发表于 2015-7-23 17:02:24

苹果也有毒？？

坐看云起 · 发表于 2015-7-23 17:02:41

吃了好多年了

冷酷 · 发表于 2015-7-23 17:03:02

我偏不信，我就不吃哈哈哈

紫幽蓝 · 发表于 2015-7-23 17:03:11

苹果不好吃呢

笑傲人生 · 发表于 2015-7-23 17:03:23

什么季节吃什么水果

城南大佬 · 发表于 2015-7-23 17:03:41

没断过，，，

玄清 · 发表于 2015-7-23 17:04:03

又不是都不能吃

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