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上海茂名路上的阿大葱油饼店,被英国BBC美食节目报道后成为“网红”。出人意料的是,这34年的“老上海”味道因为涉嫌无证照违法经营,被市监局责令停止经营活动。9月27日傍晚,黄浦区市场监管局对后续情况进行了通报,称此前因无证无照售卖食品,且卫生状况差,监管部门约谈经营者后,经营者于今年7月21日关门停业。但今年9月26日,有群众反映该店重新营业,监管部门要求其停止无证无照经营行为。市场监管部门将会同有关职能部门积极引导、支持该经营者合法、合规经营。
@凌颜月妖:用良心做食品的无照被取缔,用黑心做食品的有照继续坑害群众。执照究竟是一个收费的渠道还是一个品质的保证?
网民“风清扬”:做了34年的葱油饼,食客每天都要早起排队,美食甚至惊动了外媒,这样的服务在日本叫工匠精神,我们的相关部门就不能主动上门给老人家办个证吗?取缔当然简单,但岂不是让34年来每天排队等吃葱油饼的那些人寒了心。一项本可以为执法者加分的服务,为何最终让人遗憾惋惜?
@油叔:三十多年无证经营却在被外媒曝光后成为“网红”而被监管,这是不是管理上的缺位?
网民“斯传”:无证无照不仅关乎卫生和扰民的问题,也关乎公平经营的问题。对一个无证无照卖葱油饼的人性,就是对另一个有证有照卖葱油饼的残忍,因为他们的经营成本完全不一样。
网民“曲琦”:我们呼唤的是人性化执法,在政策允许的情况下给予阿大葱油饼店们一些扶持,帮助其从“非法”变成“合法”,让小小的葱油饼成为上海街头一份匠心经营的风景线。 |
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