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求各位大神帮忙解释一下!下图左一是红梅牛奶今天早上送的奶,早上取回未放冰箱,下午3点小孩自己打开喝说奶有味道,再一看奶已成了水乳分离的模样。右边一瓶是前天早上送的,前天早上取回就放在了冰箱,这两天小孩身体不适放在冰箱也没顾上喝。因为今天这瓶奶的缘故,赶紧拿出来看,一看也是这幅模样。该鲜牛奶保质期是3天(2-6℃)。现在就觉得有两点疑惑:第一,这个天气(今天最高气温27度)鲜牛奶不放冰箱的情况下是否半天就会变成这个样子;第二,即使取回及时放在冰箱冷藏,是否不到3天也会变成这副模样。不知盐城的朋友有没有遇到过这种情况的,求解惑!
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