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[美食话题] 盐城特色菜,看到你流口水

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发表于 2015-4-21 15:08:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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本帖最后由 春520 于 2015-4-21 15:10 编辑

烩素鱼皮

不是真的鱼皮哦~是将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状。辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。


杨五香肠

最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名。杨五香肠色泽鲜艳,味道鲜美。


阜宁大糕

糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。


龙冈茌梨

产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,果肉厚,含糖量高。


白炖鲻鱼鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。








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发表于 2015-4-21 15:54:26 | 显示全部楼层 IP:江苏
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发表于 2015-4-21 15:54:42 | 显示全部楼层 IP:江苏
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发表于 2015-4-21 15:54:52 | 显示全部楼层 IP:江苏
好好吃的样子
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发表于 2015-4-21 15:55:14 | 显示全部楼层 IP:江苏
多尝试美食
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发表于 2015-4-21 15:55:38 | 显示全部楼层 IP:江苏
鱼皮好像很神奇
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发表于 2015-4-21 15:55:42 | 显示全部楼层 IP:江苏
鱼皮好像很神奇
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发表于 2015-4-21 15:55:47 | 显示全部楼层 IP:江苏
鱼皮好像很神奇
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发表于 2015-4-21 15:55:56 | 显示全部楼层 IP:江苏
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 楼主| 发表于 2015-4-21 15:56:24 | 显示全部楼层 IP:江苏
吃货一枚
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