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[盐城城事] 第一次腌咸鸭蛋!这色相算腌制成功了吗?蛋黄有点冒油的感觉

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发表于 2019-5-25 10:10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏

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4.18腌的,今天煮了一个打开试试

咸淡刚好,对半切的,有点冒油的感觉,但没有出很多如果再腌下去估计会太咸
085415lbecexz32gecze3n.jpg.thumb.jpg

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发表于 2019-5-25 10:11:08 | 显示全部楼层 IP:江苏
厉害了,还没有腌过咸鸭蛋呢,配方能不能分享一下呢……
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发表于 2019-5-25 10:11:21 | 显示全部楼层 IP:江苏
现在年轻人会腌制咸鸭蛋的人真的不多!你真棒,而且还是无师自通的
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发表于 2019-5-25 10:11:36 | 显示全部楼层 IP:江苏
腌之前放太阳下晒几个小时,蛋黄红
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发表于 2019-5-25 10:11:47 | 显示全部楼层 IP:江苏
不错,再唵几天油更多,温度上来了,不过要抓紧吃,时间长了会太咸的!
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