盐城人快看！为什么有的猪肉盖红章，有的盖蓝章？

红豆卷

去买猪肉的时候经常都能看到猪肉上

盖着章，写着数字，

这是用来做什么的呢？

又是什么意思呢？

原来，盖的这些章就是猪肉的检疫证明。

不同的章代表着不同的检疫结果，

有的是绝对不能吃的！

下面就给大家普及一下。

猪肉上盖章是什么意思？

1、猪肉上X形的盖章

如果你看到了X形的盖章，

那就千万不要买！

这是有问题的猪肉。不能使用于出售和食用，大家一定要看仔细了，不仅不要购买和使用，还要记得举报投诉这个无良的商家。

2、猪肉上三角形的章

三角形形状的章就说明，该猪肉只有

在规定的时间内经过高温处理后

才能出售给消费者，

正常情况下也是不能出售的。

3、猪肉上椭圆形的章

盖有椭圆形形状的章的猪肉，

就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。

4、猪肉上长方形的章

长方形的章就证明这种猪肉，

也是不能用于直接出售给消费者或是食用，

需要将它们炼制成油。

5、猪肉上圆形的章

盖有圆形形状的章的猪肉就证明

是合格的猪肉，

大家就可以放心的买了，

上面还有检疫的时间和地点。

更值得一提的是，

红色章代表的是母猪，

蓝色的章代表公猪，

只要盖有圆形的章的都是安全无危害

可以直接食用的。

印章是用食用色素做成的，

大家也不要担心对身体有危害，

可以放心大胆的吃。

学会了鉴别，

再教大家一个清洗猪肉的好办法，

保证不仅猪肉洗得干干净净的，

还可以洗走里面的脏东西。

淘米水洗猪肉

把猪肉放到淘米水里，浸泡五分钟，这时我们会发现，淘米水表面浮起许多脏东西。再然后，只要把猪肉放水龙头下，冲洗一遍就可以啦~